Otlu kek

Malzemeler:

• 2 iri patates
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı çiçek yağı
• 3 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 4 tane taze soğan
• maydanoz
• dere otu
• kırmızı biber
• tuz karabiber

portakal kabuğu şekerlemeli zebra kek

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt
• yarım bardak sıvı yağ
• 2 bardak un
• 2 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı portakal şekerlemesi
• Kabartma tozu
• vanilya

Yumurta ve şekeri çırp.Kakao ve portakal şekerlemesi hariç diğer malzemeleri ilave edip karıştır.Karışımı 2 ye ayır bir yarısına portakal şekerlemesi diğer yarısına kakao ekle.Yağlanmış borcama bir kepçe yardımıyla bir kepçe kakaolu bir kepçe portakallı karışımdan bitene kadar sırayla koyun. 180 derece fırında kenarları kaptan ayrılana kadar pişirin.Bir kürdan yardımıyla da (eğer kürdan ıslanmıyorsa pişmiş demektir.) piştiğini anlıyabilirsiniz.

Vişneli browni üstünde sakızlı dondurma

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 2 bardak şeker
• 150 gr erimiş margarin
• 1 vanilya
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao
• 2 bardak un
• 1 kabartma tozu
• 1çay bardağı vişne
• 1 kahve fincanı fındık kırığı
• 1 su bardağı vişne suyu

Yumurta ve şekeri çırpın sırayla margarin,vanilya,süt ve kakaoyu ekleyin.Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın.Un ve kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpın.Vişneleri de bu karışıma katıp yağlanmış kek kalıbına dökün.En üste fındıkları serpin.180 derece fırında yaklaşık 40 dak çırpın.

Fırından çıkan kekimizi 5 dak ılınmaya bırakın ayırdığınız karışımı ve vişne suyunu üzerine dökün.Ben servis ederken üzerine bir kepçede sakızlı dondurma koydum ki çok yakıştı.