Vişneli browni üstünde sakızlı dondurma

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 2 bardak şeker
• 150 gr erimiş margarin
• 1 vanilya
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao
• 2 bardak un
• 1 kabartma tozu
• 1çay bardağı vişne
• 1 kahve fincanı fındık kırığı
• 1 su bardağı vişne suyu

Yumurta ve şekeri çırpın sırayla margarin,vanilya,süt ve kakaoyu ekleyin.Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın.Un ve kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpın.Vişneleri de bu karışıma katıp yağlanmış kek kalıbına dökün.En üste fındıkları serpin.180 derece fırında yaklaşık 40 dak çırpın.

Fırından çıkan kekimizi 5 dak ılınmaya bırakın ayırdığınız karışımı ve vişne suyunu üzerine dökün.Ben servis ederken üzerine bir kepçede sakızlı dondurma koydum ki çok yakıştı.