Yapılışı bir o kadar kolay ve bir o kadar da lezzetli bir yemek...1 kilo kemikli parça et (boyun kısmı olabilir) yıkayıp düdüklü tencerede üzerini geçicek kadar su ilave edip haşlayın.Pişen etin içine 4 kadar patatesi soyup ikiye bölerek tencereye ilave edip tekrar düdüklü tencereyi kapatıp bir 10 dak. kadar pişirin ve ocaktan alın.İçine 1 çorba kaşığı tereyağ ve tuzunu ilave edip servis yapın.Yerken üzerine karabiberde ektinizmi tam bir lezzet şöleni oluyor .Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder