Malzemeler
- 1 paket yumuşamış margarin
- yarım su bardagı yoğurt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
- 1 çorba kaşığı sirke
- Kabartma tozu
- alabildiği kadar un
- 200 gr yarım yağlı teneke peyniri
- maydonoz
- tuz ,karabiber
Öncelikle içi için peyniri rendeleyip doğranmış maydonozla karıştırın.Tuz ve karabiberi ilave edin kenara alın.
Hamur için un ve kabartma tozunu en sona ayırın ve tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra ilave edin hamur kulak memesi kıvamı alana kadar unu azar azar ilave edin.Hamurdan parçalar koparıp avcunuzla açıp peynirli içi koyup kapatın.Yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dak üzeri kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder