1 Temmuz 2008 Salı

yoğurtlu semizotu salatası


Uzmanlar, özellikle genetik bilimciler tarafından mucizevi besin olarak gösterilen semizotunun yararlarını şöyle sıraladı: Kanı temizler. Sinir krizlerini önler. Beyin yorgunluğunu alır. Böbreklerdeki kum ve taşları döker. Şeker hastalarının susuzluğunu azaltır. Diyet sırasında sıklıkla tüketilmelidir. Çünkü kilo verdiriyor.Bukadar faydalı bir sebzeyi çokta severken hem salatasını hemde yemeğini yaptım.
Malzemeler:
  • Yarım demet semizotu
  • Bir kase yoğurt
  • 3 diş sarmısak
  • tuz
  • zeytinyağ

Semizotunu ayıklayıp bol suda bir kaç kere yıkayın .Ben genelde bu tip sebzeleri yarım saat kadar sirkeli suda bekletirim ki kumu dibe çöksün.Yoğurt ve dövülmüş sarımsağı karıştırıp süzülen semizotumuzu ve tuzda ekleyerek kabımızda karıştırıp servis tabağına alalım.Üzerine zeytinyağı gezdirelim.

1 yorum:

CITY TALKING dedi ki...

Mmmmhhh yemiş kadar oldum yani :)) Ellerine sağlık canım.Tavuk ve pilav da çok harika görünüyor.Ben 2ay daha tatile gidemiyorum Nalan'cığım.Yaş farkını boşver-"hn."a gerek yok.Sizlere de ailece HAYIRLI KANDİLler diliyorum.
Sevgilerimle-Mine

Blog Widget by LinkWithin