Bol yeşillikli salata gibisi varmı?
- Arzu ettiğiniz kadar marul ben yarım marul kullandım.
- yarım demet roka
- yarım demet dereotu
- 4 adet taze soğan
- 4/1 kırmızı lahana
- 1 adet limon
- zeytinyağı ve tuz
Yeşil malzemeleri güzelce yıkadıktan sonra marulları ve rokayı arzu ettiğiniz kalınlıkta doğrayın.Ben biraz iri iri doğradım.Taze soğanları ve dereotunu küçük küçük kıyın.
Kırmızı lahanayı rendeleyip üzerine yarım limon sıkıp karıştırın ki kırmızı rengi çıksın.Bütün yeşil malzemeyi servis kabınızda karıştırın.Kırmızı lahanalarınızı da ortasına koyun.Bir kapta limon ,zeytinyağ ve tuzu karıştırıp salatanızın üzerine dökün.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder