11 Mayıs 2008 Pazar

Çilekli muhallebi






Malzemeler:
1 kilo süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta
1,5 su bardağı şeker
Yarım kilo çilek
Çilekleri yıkayıp ayıkladıktan sonra küp küp doğrayıp kenarda bekletin .Muhallebi için süte un,nişasta,yumurta ve şekeri ilave edip mikserle 5 dak malzemeleri birbirine yedirin daha sonra ocağa alıp pişirin.
Kaplarımızın en altına doğradığımız çilekten 1 kaşık sonra muhallebi olucak şekilde 2 kat aynı işlemi yapın.En üstede bütün bir çilekle süsleyin

Hiç yorum yok:

Blog Widget by LinkWithin